香膠粉的制作需要很多的原材料，每種原材料都有其獨(dú)特的作用，不可缺少。香料一般指的是含有香味的花、樹(shù)葉等原材料。根據(jù)原材料的區(qū)別，香味可以分為植物香和動(dòng)物香，植物香包括：丁香、安息香、沈香等香型，動(dòng)物香包括：龍涎香、麝香等。
香料大多出產(chǎn)于氣候酷熱的地區(qū)，由于熱帶地區(qū)人體容易產(chǎn)生體垢及惡臭，所以古來(lái)為了消除體臭，就將當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的香木制成香料，涂抹于身上，稱為涂香；或是焚香料薰室內(nèi)及衣服，稱為燒香或薰香。其中，涂香所用的香料有香水、香油、香藥等；燒香所用的材料有丸香、散香、抹香、練香、線香等。燒香只能在寒天時(shí)用，而涂香在寒、熱天也可使用，寒天時(shí)雜以沈水香，熱天時(shí)則雜以旃檀香。涂香、燒香更攝屬六種供養(yǎng)、十種供養(yǎng)之一，在密教之中，依三部、五部之區(qū)別，所用的香也有不同，即佛部用沈香，金剛部用丁子香、蓮華部用白檀香，寶部用龍腦香，羯磨部用薰陸香等。
制香膠粉香料的種類非常豐富，一般而言，其來(lái)源有三種：一是從植物采集的植物性香料，一是從動(dòng)物采集的動(dòng)物性香料，而另一種則是從化學(xué)提煉的人造的香料、合成香料。自然界中的香料大多存在于動(dòng)物界與植物界中，幾乎沒(méi)有存在于礦物中的。植物性香料的范圍甚廣，產(chǎn)地依種類而異，大體上是以亞熱帶地區(qū)為中心產(chǎn)地。植物性香料的分布為廣多，采集也比較容易，種類繁多，大多采自于花、草、樹(shù)木。
例如：薔薇、茉莉、水仙、風(fēng)信子、紫羅蘭等是采自鮮花；佛手柑、檸檬、橘子等是采自果皮；樟腦、白檀、沈香等是采自樹(shù)木枝干；龍腦是采自樹(shù)脂。其它尚有丁香、肉桂、胡椒、茴香等，則或是采自樹(shù)皮，或采自果實(shí)種子。不同的香料采集方式不同，大致是將植物散發(fā)香氣的部分，依其性狀用蒸餾、壓榨、乾燥等方法取得。
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